Правильное расстояние от газовой плиты до вытяжки

Для того, чтобы вытяжка справлялась со своими обязанностями, она должна не только соответствовать кубатуре помещения по мощности, очень важна также высота установки вытяжки над плитой.

Особенности вытяжного оборудования для кухни

Прежде чем понять, на какой высоте вешать вытяжку, нужно изучить конструктивные особенности и принцип работы устройства. По своей сути, кухонная вытяжка – это конструкция, которая предназначена для принудительного забора продуктов горения газа и других вредных примесей. Устройство состоит из корпуса, воздухозаборника, деталей электрической вентиляции и комплекта фильтров.

Вытяжка — важный элемент на кухне для избавления от запахов Рекомендуем

  • Высота инсталляции для унитаза – параметры выбора и способы установки
  • Оптимальное давление газа в газопроводе для квартиры и загородного дома
  • Подключение вытяжки на кухне к вентиляции – неприятные запахи исчезнут навсегда!
Особенности вытяжного оборудования для кухни

По своему принципу работы вытяжки делятся на 2 типа: проточные и циркуляционные. Действие оборудования первого типа основывается на выводе грязного воздуха в вентиляционные трубы жилого дома. В таком случае удается достичь практически полной очистки воздуха, однако подобная система требует регулярного притока чистых воздушных масс снаружи.

Второй тип не вытягивает из кухни воздух, а фильтрует его через набор встроенных в систему фильтров. К основным преимуществам этого оборудования относится отсутствие лишних магистралей. Среди минусов отмечаются большие затраты времени на качественную очистку.

Разновидности конфигураций

Чтобы узнать высоту, на которую нужно вешать прибор, следует определиться с его видом. Самое элементарное оборудование функционирует по принципу рециркуляции воздуха.

В данном случае воздух находится в пределах помещения, проходя через фильтры и возвращаясь обратно.

К таким приборам относятся подвесные или фильтрующие вытяжки. Но это устройство не подключают к вентиляционной шахте. К достоинствам данных систем относят современный дизайн, доступную стоимость, легкость монтажа и низкую степень шума.

Среди недостатков малый коэффициент полезного действия, поскольку рециркуляции обычно не хватает для очищения всей комнаты. У обладателей остальных видов данного устройства, воздух выходит за пределы помещения. Тогда кухонную вытяжку необходимо вывести на улицу либо в специальную вентиляционную шахту.

Этот прибор прикрепляют к стене или на сам потолок над варочной поверхностью. Вентиляционные трубы можно скрыть от глаз, используя навесные шкафчики, которые позволят замаскировать их полностью или частично.

Разновидности конфигураций

Также эти приборы требуют проведения сложных монтажных работ, хотя к ним прилагается не очень сложная инструкция. В зависимости от типов установки приборы делятся на несколько видов:

Схема правильного размещения вытяжки

  1. Купольные. Обладают наибольшей мощностью. Внешне похожи на зонтик и от него отходит труба.
  2. Встраиваемые. Вытяжную трубу данного прибора убирают в шкаф, а сама панель при этом выезжает во время готовки пищи. Такую модель часто выбирают для кухонь небольших размеров.
  3. Плоские. Вместо вытяжной трубы у них имеется фильтр, благодаря чему этот прибор отличается компактностью, но маленькой мощностью.

Устройства купольного типа имеют несколько разновидностей:

  • Каминные (пристенные). Их крепят на поверхность стены. По своей конструкции похожи на вентиляционные системы, используемые для каминов.
  • Угловые. Применяют довольно редко, когда плита находится в углу.
  • Островные. Их размещение оптимально на маленьких кухнях, особенно в столовых, где плита расположена по центру. Этот тип вытяжек крепят к потолку.

Как нужно устанавливать вытяжку?

Вытяжку нужно устанавливать так, чтобы ее отводной канал не полностью перекрывал канал общедомовой вентиляции, особенно в старых домах, в которых вытяжная шахта работает исключительно на естественной циркуляции. В таких случаях необходима установка комбинированной решетки, которая обеспечит вентиляцию помещения.

«При установке вентиляционных панелей следует предусмотреть решетку большего размера, в нижнюю часть которой присоединять вытяжную панель, а верхнюю предусмотреть для свободного удаления газа из-под потолка. Можно также ставить перепускной дроссель-клапан, но его нужно качественно отрегулировать. Еще один (более дорогой) способ — это поставить систему контроля загазованности. Очень многие проекты, особенно в малоэтажных домах, оснащаются этим оборудованием: ставится быстрозапорный электромагнитный клапан, и по сигналу о скоплении метана этот клапан перекрывает доступ газа в помещение. Он ставится на входе газопровода в квартиру и перекрывает подачу в экстренных случаях утечки», — говорит эксперт.

На какой высоте устанавливать вытяжку над газовой плитой

Расстояние от плиты до вытяжки указывается не только компаниями производителями бытовых приборов, но и рекомендациями специалистов, основанными на многолетней эксплуатации различных типов и моделей. Особого внимания заслуживает вопрос того, какова норма установки кухонной вытяжки над газовыми грелками, поскольку именно они преобладают в отечественных домах и квартирах.

Производители агрегатов для кухни в инструкции к каждому прибору, настоятель рекомендуют потребителям придерживаться условий установки, а также соблюдать минимальное расстояние между варочной панелью и вытяжкой. Вот лишь несколько примеров:

На какой высоте устанавливать вытяжку над газовой плитой
  1. Российская компания Сатурн в инструкции к модели М60 указывает, что устройство должно крепится на расстоянии от 65 см от конфорки. Производительность данной модели заявлена в 245 м3/ч.
  2. Модель Bosch DWW09W650 устанавливается на высоте не ниже 65 см над газовыми конфорками. Над электроплитой – расстояние от варочной панели можно сократить до 55 см. Производительность устройства составляет 650 650 м3/ч.
  3. Агрегат от компании Shindo Metida60W может похвастаться производительностью в 420 м3/ч. Данная модель должна быть установлена на расстоянии от 75 см.

На каком расстоянии лучше повесить кухонный агрегат? Расстояние между дном вытяжного аппарата и конфорками зависит от 3-х требований:

  • нивелировать вероятность самовозгорания;
  • обеспечить отвод загрязненных потоков воздуха;
  • гарантировать хозяйке удобное пользование.

По горизонтали ограничений нет, что касается вертикальной плоскости, то расстояние находится в пределах 70-90 см.

На какой высоте устанавливать вытяжку над газовой плитой

Специалисты же рекомендуют уточнить у консультанта компании, на какой высоте устанавливать вытяжку с указанием точного значения, чтобы оптимизировать функциональные возможности прибора. Иногда расстояние увеличивают за счёт приобретения мощнейшего аппарата, что обеспечит хозяйке дополнительное удобство.

Грамотно подобранное расстояние от плиты до вытяжки и профессиональный монтаж позволят обеспечить эффективную и продолжительную эксплуатацию оборудования. Внимательно изучайте инструкцию, где соответствующие значения и высоту указывает производитель.

Почему важно придерживаться высот установки?

Устанавливать вытяжку на высоте, рекомендованной производителем, очень важно — только в этом случае она будет работать долго и эффективно очищать воздух от гари и капель жира, образующихся во время приготовления пищи.

Установка на меньшей высоте может привести к пожару, будет мешать приготовлению еды и не эстетично выглядит. Слишком большая высота не позволит улавливать все загрязнения, поступающие в воздух, и коэффициент полезного действия вытяжки снизится.

Вытяжка для газовой плиты: разнообразие вариантов

Все системы, вне зависимости от их типа, различаются по способу монтажа. Это второй важный момент, который определяет выбор нужного изделия. Некоторая сложность заключается в том, что продавцы вносят неразбериху, различая модели по их внешнему виду: плоские, купольные, наклонные и т.д. На самом деле их все можно разделить на три группы:

Вытяжка для газовой плиты: разнообразие вариантов

Подвесные

Вытяжка для газовой плиты: разнообразие вариантов

Эти вытяжки закрепляются на стену над плитой. Крепления находятся на тыльной стороне корпуса. Внешне он могут быть самыми разными. Недорогие изделия с простым оформлением выглядят как небольшие прямоугольные короба. Более дорогие наклонные модели привлекают современным исполнением. Есть еще каминные или купольные устройства с большими оригинально оформленными вытяжными зонтами. Но крепятся они в любом случае на стену.

Вытяжка для газовой плиты: разнообразие вариантов

Встраиваемые

Вытяжка для газовой плиты: разнообразие вариантов

Такие конструкции устанавливаются внутри мебели, чаще шкафчика от гарнитура. Возможны и другие варианты, например, сборка отдельного оригинального шкафа. Корпус полностью закрывается мебельным фасадом. Снаружи остается нижняя рабочая часть прибора, в которую затягивается воздух, и панель управления. Воздуховод, если он предусмотрен, тоже располагается внутри гарнитура. Вывод по возможности делается в максимальной близости от вентотверстия. Проще соблюсти это правило в частном доме, где проще выполнить выход там, где нужно.

Вытяжка для газовой плиты: разнообразие вариантов

Островные

Вытяжка для газовой плиты: разнообразие вариантов

Относительно недавно появившиеся системы. Основное их отличие заключается в том, что они закрепляются к потолку над плитой, значительно удаленной от стены. Используются в кухнях островного типа. Главная сложность в установке таких моделей — подведение воздушного канала, поскольку расстояние до вентиляционной шахты может оказаться значительным. Хотя в некоторые интерьеры, например, в стиле лофт, инженерные коммуникации впишутся идеально. 

Вытяжка для газовой плиты: разнообразие вариантов

@ Instagram irinabubnova_designer Островные вытяжки крепятся к потолку. Главная сложность в установке таких моделей — подведение воздушного канала.

Читайте также:  Вентиляционные трубы пластиковые для вытяжки

Определяясь с выбором важно обращать внимание на возможность подключения отводящего воздух канала и расстояние от шахты до места установки вытяжной системы. Это поможет правильно подобрать тип прибора и способ его крепления. Потом подбирают мощность, производительность и т.д.

Подбор высоты установки оборудования

Решая, на какой высоте вешать вытяжку над газовой плитой, нужно, прежде всего, обратить особое внимание на рекомендации производителей вытяжного оборудования. Желательно установить вытяжку над варочной поверхностью на максимальном рекомендуемом расстоянии, т.к. термическое воздействие от пламени газовой плиты сильнее, чем от работы электрической или индукционной варочной поверхности. Как правило, величина рекомендуемой высоты колеблется в пределах 75–65 сантиметров, но это не является неизменной нормой, ставят оборудование и на меньшем расстоянии.

Как работает?

Принцип работы вытяжки довольно прост и схож с вентиляцией. При включении прибора удается убрать из комнаты гарь, неприятные запахи и испарения. Чтобы вытяжка могла оперативно справляться с поставленной задачей, в ее строении предусмотрены специальные фильтры, которые и должны улавливать любые загрязнения. Еще одной особенностью строения является принудительная вентиляция, которая включается для эффективного воздухообмена, когда количество загрязнений превышает чистые воздушные массы. Дополнительные функции будут хорошими помощницами для любой хозяйки, потому стоит подбирать такую модель, которая создаст оптимальные условия для работы в небольшом помещении

Занимаясь подбором вытяжки для кухни, стоит изучить ее внутреннее строение, обратив особое внимание на систему фильтров. По данному критерию существует две разновидности устройства:

Как работает?
  1. рециркуляционная – позволяет очистить воздух от грязи и жира посредством фильтров, после чего эта же воздушная масса возвращается в помещение;
  2. проточная – благодаря ей идет очистка воздуха, который втягивается с кухни и выпускается за пределы квартиры при помощи вентиляции.

Проточную вытяжку следует подключить к общей вентиляции дома. Благодаря наличию воздуховода этот процесс производится удобно и быстро. Доступ чистого воздуха происходит при помощи окон или воздушных масс, поступающих из других помещений. Рециркуляционная вытяжка не имеет связи с вентиляцией, поэтому один и тот же воздух циркулирует в кухне, очищаясь благодаря устройству. Чтобы забор и отток воздушных масс происходил эффективно, в вытяжке имеется мощный мотор.

Как работает?

Выбор в пользу того или другого типа поможет сделать вентиляционный канал, который имеется в любой кухне многоэтажного дома. Если он расположен рядом с местом готовки, то есть смысл устанавливать проточную вытяжку, если же далеко – тогда рециркуляционную. Если дом очень старый, вентиляция может быть забитой и воздух по ней пройдет с трудом, в таком случае стоит также воспользоваться рециркуляционным аппаратом или приобрести комбинированный, который может работать в обоих направлениях.

Читайте также:  Монтаж пластиковых окон – подробная технология работ своими руками

Этот вариант имеет в комплекте как воздуховод, так и фильтры, которыми можно пользоваться посезонно. Для зимнего периода лучше использовать принцип циркуляции, чтобы не охлаждать помещение, а летом пользоваться воздухоотводом.

Как работает?

В зависимости от внешнего вида вытяжки ее можно установить на потолке, стене или встроить в кухонный гарнитур. Потолочная и настенная вариации обычно имеют такой дизайн, который позволяет сделать данный прибор органичным, легко вписывающимся в помещение.

Принцип работы вытяжного механизма

Конструкция предназначена для вывода грязного воздуха, паров, копоти, запахов, остатков горения газа и других вредных компонентов наружу здания или очистки воздуха с последующим его возвращением внутрь кухни. Уровень очистки помещения от грязного воздуха зависит от того, на какой высоте вешать вытяжку и каким способом воздух будет очищаться.

В зависимости от того, куда уходит забранный воздух, определяется способ его очистки. Он может быть проточный или циркуляционный

На какую вытяжную систему обратить внимание, зависит от условий оборудования кухни и наличия в здании вентиляционных шахт

Проточный способ очистки заключается во втягивании грязного воздуха и вывода его через систему вентиляции здания за его пределы. Положительной стороной такого способа является максимальная и быстрая очистка кухни от вредного воздуха. Для получения свежего воздуха достаточно открыть окно или форточку.

Циркуляционный способ основан на всасывании и перекачки грязного воздуха через систему угольных фильтров, с последующим его выводом внутрь кухни. Такой способ не требует оборудования вентиляционных каналов. Существенным недостатком является длительное время очистки воздуха и быстрое изнашивание фильтров.

Почему так важно разместить вытяжку правильно

Однако максимальное приближение все же не гарантирует максимальной эффективности работы устройства. Тем не менее расстояние от плиты до вытяжки – это один из ключевых параметров, влияющих на продуктивность работы устройства, а также безопасность эксплуатации.

Так, если ее разместить слишком высоко, то КПД вытяжки снизится в несколько раз. Пар будет рассеиваться до того, как поднимется на необходимую высоту, следовательно часть его будет расходиться по кухне и по всей квартире.

Если вытяжка будет слишком близко, то велика вероятность возникновения пожара, т. к. на вытяжке копятся в том числе жировые отложения и пыль. Они легко и быстро загораются. Чтобы появился огонь им достаточно сильно нагреться. Затем пламя быстро перекидывается шкафчики, столешницу и т.д. А если внизу открытый огонь, как у газовой плиты, то вытяжка может мгновенно вспыхнуть.

Также размещение на маленькой высоте будет мешать готовить, повару придется сильно наклоняться, чтобы проследить за тем, что варится. Следовательно, это будет неудобно.

Размещение розетки

Еще один важный момент – правильное размещение розетки, т. к. от этого зависит безопасность и комфорт использования вытяжки. Как правило, розетку устанавливают на высоте от 2 до 2,5 м от пола. Ее смещают немного в сторону от центра устройства (на 20-30 см), чтобы воздуховод не закрывал ее. Хорошо, если есть небольшое расстояние между ними. Желательно проследить за тем, чтобы расположение розетки позволяло в любой момент отключить прибор от сети. Это одно из требований пожарной безопасности.