Выращивание в теплице круглый год — зимняя теплица на участке

Непосвященный человек может посчитать фантастическим факт, что под землей можно оборудовать теплицу. Подобные сооружения использовались даже в дореволюционной России. При правильном обустройстве подземной теплицы своими руками Вы сможете иметь круглый год на столе свежие фрукты, ягоды и овощи.

Выбор оптимального места для создания свободностоящей теплицы

Если приусадебный участок имеет естественный косогор, который расположен с севера на юг, то там необходимо устраивать теплицу. Стоимость сооружения при работе с природным ландшафтом значительно снижается.

Желательно использовать одну из боковых сторон такой теплицы обращенной к югу. Подобное расположение позволяет использовать солнечную энергию по максимуму.

При ровном участке строение необходимо ориентировать в зависимости от сторон света, как и простые парники – с востока на запад. Заранее проверяется, что на месте будущей постройки отсутствует скопление грунтовых вод, а дренаж осуществляется легко.

Выбор материалов

Из чего строить? Вариантов много. Избрать нужно такой материал, чтобы строение прослужило долго, было крепким, герметичным, экономичным.В связи с этим старые пленочные и стеклянные классические сооружения, оборудованные из рамочных конструкций с использованием дерева, решительно ушли в прошлое.

Почему пленка, стекло и дерево не подходят?

  1. Даже сверхпрочная пленка может порваться – произойдет утечка тепла.
  2. В рамах и между ними непременно со временем образуются щели, через которые тоже будет уходить тепло.
  3. Стекло бьется и в одинешенек слой имеет низкую теплоотдачу.
Выбор материалов

Какие материалы выбрать для круглогодичной оранжереи?

  • Рамочная конструкция может быть использована при монтаже металлопластиковых рам, при условии их двухслойного остекления.
  • Стенки оранжереи могут быть изготовлены из поликарбоната на металлической основе.
  • Для круглогодичной оранжереи подойдет постройка из кирпича.

Надежность, длительный срок эксплуатации, защита вырастающим культурам – вот основные параметры, по которым выбирается тепличный строительный материал.

Выращивание овощей в современных теплицах (видео)

И если получение рассады чаще всего производится весной, то выращивание зелени с использованием мини-теплички в квартире приобретает особую актуальность зимой. Вне зависимости от вида растения, выращивание в квартире зимой предполагает установку дополнительного освещения. Культивирование растений весной в тепличных условиях требует помимо подсвечивания ещё и установку оборудования по обогреву сооружения.

Мы вам также предлагаем узнать о технологии выращивания перца в теплице.

Что сажать и когда

Капиталовложения на зимнюю теплицу в 3…5 раз выше, чем требуется для обычных конструкций. Поэтому следует предусматривать использование ее в течение круглого года. Только тогда все затраты будут окупаться после реализации продукции.

Бизнес на цветах

Можно услышать мнение, что наибольшая отдача от круглогодичных тепли – это выращивание цветов. Конечно, цветы покупаются в течение года. Поводов для покупок много:

Что сажать и когда
  • дни рождения;
  • романтические свидания;
  • круглые даты тех или иных событий;
  • новогодние праздники;
  • международный женский день;
  • начало учебы в школе;
  • выпускные экзамены;
  • скорбные события.

Практика показывает, что максимум спроса приходится на 8 марта. Многие тепличные комбинаты, специализирующиеся на выращивании цветов, основную часть продукции стараются подготовить к этому дню. Например, тепличное хозяйство «Чеховский сад» (г. Киреевск, Тульская область) 74 % своей продукции реализует с 1 по 6 марта. В остальное время идет ровная реализация цветов.

Чтобы прорваться на этот рынок, придется в течение года готовиться, а потом реализовать основной товар за несколько дней. Такое удается далеко не всем.

Что выращивать в своей теплице круглый год

  1. Спрос на зелень стабилен в течение всего года. Укроп, петрушку и листовой салат покупают стабильно.
  2. Если будет предложение редиса разных видов с октября по май, то его будут покупать (в продаже только один сорт, привезенный из Израиля). Ценными будут сорта с некрупными корнеплодами, разного вида окраса.
  3. Конкурировать с огурцами и томатами сложно, их представлено много от разных производителей. Но предложить сорта помидоров с высоким содержанием сахара и иной окраской будет оригинальным маркетинговым ходом.
  4. Крупные производители ориентируются на массовое производство. Небольшая частная ферма может уделить внимание оригинальным сортам. Покупатель оценит такой ход, особенно, если будет конкурентная цена. Поэтому есть смысл выйти на рынок.
Что сажать и когда

Как построить подземную теплицу

Любое строительство начинается с выбора места, оценки параметров грунта и разработки проекта. Необходимо учесть подводку коммуникаций — полив и освещение. Наиболее распространенным вариантом является подземная теплица типа Walipini, сооружаемая на базе прямоугольного котлована с последующим перекрытием стеклом, прозрачным листовым или пленочным пластиком.

Читайте также:  7 загородных домов с классными террасами

Важное условие — обустройство стен, предусматривающее тепло- и гидроизоляцию. 

Как построить подземную теплицу

В целом, строительство производится в несколько этапов:

  1. Первый шаг — рытье котлована. Оптимальная глубина котлована составляет 1,9-2,2 м. Длина зависит от наличия площади, а ширина не должна превышать 4,8-5,2 м. Теплицу желательно ориентировать по направлению восток-запад. Боковины котлована максимально выравниваются для качественного возведения стен.
  2. Следующий шаг — сооружение стен теплицы. Стенки котлована или фундамент сооружения, как правило, изготавливаются путем заливки бетона с армированием стальным прутом. Между грунтом и стенкой закладывается гидроизоляция из рубероида. После сооружения подземной части возводятся надземные стены высотой порядка 0,6-1 м. Рекомендуется их выкладывать из термоблоков, но можно использовать кирпич, шлакоблоки и т.д.
  3. Важный этап строительства — утепление конструкции. Вся поверхность стен покрывается гидроизоляционной пленкой и теплоизоляцией. Чаще всего используется минеральная вата или пенополистирол. К современным материалам, который можно рекомендовать для обустройства теплиц, относятся теплоизоляционные полимерные пленки со слоем фольги. Использование фольги даст возможность аккумулирования тепла за счет отражения солнечных лучей. Пол теплицы обустраивается обогревом при необходимости выращивания теплолюбивых растений. Как правило, для этих целей прокладываются трубы для водяного обогрева, причем вода нагревается естественным способом от солнечных лучей.
  4. Четвертым этапом строительства является возведение крыши. Наибольшее распространение в современных теплицах находит листовой поликарбонат, который сочетает в себе хорошие теплоизоляционные свойства, стоек к воздействию внешних факторов, обладает хорошей морозостойкостью, а самое важное — прекрасно пропускает солнечную радиацию. Обычно применяются листы такого пластика толщиной 3,5-4,5 мм. Листы монтируются на металлический каркас. Важное условие — обеспечение возможности подъема крыши для естественной вентиляции.
  5. Завершающий этап — обустройство внутреннего помещения. Естественно, что создается плодородный слой, и формируются грядки. Предусматривается система полива в зависимости от вида выращиваемых растений. Проводится герметизация всех швов для исключения сквозняков и просачивания влаги.

Важное требование — обеспечение надлежащего искусственного освещения и надежной принудительной вентиляции.

Как построить подземную теплицу

Подземная теплица начинает набирать популярность, так как имеет ряд неоспоримых преимуществ. Она способна обеспечить выращивание овощей, ягод, цветов в круглогодичном режиме. Соорудить такую теплицу можно своими руками.

Видео: как строить подземную теплицу

Практические примеры теплицы-термоса, реализованные своими руками, показывают основные аспекты строительства всесезонного парника.

Пример подземной теплицы для круглогодичного садоводства: описание и подробный чертеж. Укрытие – трехслойный полиэтилен.

Видео: Землянка для овощей без отопления

Заглубленная зимняя теплица с водяным контуром отоплением от печи Булерьян и капельной системой полива. Материал навеса – двухслойная пленка.

Видео: Обустройство и отопление теплицы под землей

Подземная теплица-термос дает возможность круглый год выращивать различные виды культур. Возведение и обустройство зимней конструкции под силу даже начинающим садоводам-огородникам – важно правильно определить глубину постройки, подобрать материалы и придерживаться технологии строительства.

Источник

Подготовительные работы

Чтобы соорудить подземную теплицу для круглогодичного выращивания овощей или цветов, необходимо правильно спланировать проект. Для этого необходимо учесть следующие факторы:

  • погодные условия;
  • рельеф участка;
  • форму теплицы;
  • тип сооружения: характер стен, материал кровли, назначения и прочее.

Чертеж теплицы можно найти и использовать готовый, если подходят рекомендуемые размеры. В других случаях стоит проконсультироваться со специалистом.

Выбор места для теплицы

Устройство подземной теплицы предполагает тщательный выбор места. Учитывается следующее:

Подготовительные работы
  1. Уровень грунтовых вод – в низине подземную теплицу построить нельзя. Ее сооружают на возвышенном или ровном месте. Если и при этом наблюдается высокий уровень грунтовых вод, лучше отказаться от проекта.
  2. Освещение – крыша парника не должна попадать в тень на протяжении солнечного дня. Рядом нельзя размещать ни высокие деревья, ни кусты, ни постройки.
  3. Расположение – лучшим вариантом является широтное размещение, то есть с востока на запад по направлению широты. При этом растения получают солнечное тепло весь световой день. Более того, дополнительная порция поступает именно в первой половине дня, когда фотосинтез особенно интенсивен.
  4. Наклон крыши – при любом расположении длина ската, обращенного на юг, должна быть максимально большой. При малой площади подземной теплицы лучше выбрать односкатную конструкцию с таким размещением.
  5. Рельеф – склоны холма или уступа выступают превосходным местом для теплицы, если есть возможность разместить ее с южной стороны. При этом можно сэкономить и на отоплении, и на сооружении стен.
  6. Стоит оценить направление ветра. Если парник окажется на продуваемом участке, отопить его будет намного сложнее.
Читайте также:  Внутренняя отделка бани своими руками: этапы работы

Важно! Чем больше подземная теплица, тем более стабильный и лучший микроклимат можно в ней поддерживать. Не стоит затевать капитальное строительство, если целью выступает подготовка рассады для весенней посадки.

Необходимые материалы и инструменты

Для строительства теплицы в земле понадобится следующее:

  • лопата или специальное оборудование для рытья траншеи, потребуется сделать котлован глубиной не менее 2–2,5 м;
  • молоток, саморезы, гвозди, пила, мастерок и другие простые строительные инструменты;
  • для обустройства пола в любом случае нужен цемент и песок;
  • необходимые материалы для установки и укрепления стен: бетон, деревянная вагонка, кирпич, а также штукатурка для отделки, если стены предполагаются земляные, они не потребуется;
  • крышу в подземной теплице изготавливают из поликарбоната, это куда лучший вариант, чем стекло, так как оно имеет больший вес и отличается хрупкостью;
  • для каркаса подземной теплицы используют полимерные трубы или алюминиевые, можно применять и стальные, но они более склонны к коррозии и требуют постоянного обновления защиты, допускается использовать и деревянный брус, но в условиях повышенной влажности срок его эксплуатации заметно снижается;
  • из дополнительных материалов потребуется гидроизоляция, утеплитель – лучше всего фольгированный пенофол или другие теплоизоляторы на основе пенистых пластмасс, скотч, пленка.

Для сооружения вентиляции и отопления, систем подачи воды также потребуются материалы и оборудование.

Чертежи и схемы подземной теплицы

Строить теплицу в земле для рассады или для круглогодичного использования начинают с разработки проекта. Даже самая простая конструкция требует определенной схемы. Выполняют расчеты с учетом следующих параметров:

Подготовительные работы
  • длина земляного парника не ограничивается и определяется только предполагаемым объемом выращивания;
  • ширину конструкции не стоит делать более 5 м, при этом значительно увеличивается площадь крыши, а постройка теряет свои преимущества: доля теплопотерь возрастает, защита от избытка солнечных лучей снижается;
  • скаты крыши у подземных теплиц довольно пологие, увеличить угол наклона за счет высоты сооружения не имеет смысла, соответственно, каркас рассчитывают для крыши с углом наклона не более 40 градусов;
  • обязательно конструкция должна предусматривать окна в крыше, проветривать подземную теплицу только с помощью искусственной вентиляции и дорого, и непрактично;
  • при проектировании необходимо предусмотреть тамбур, теплицу углубляют в землю не меньше, чем на метр и без сооружения спуска или ступенек обеспечить свободный доступ в парник невозможно.

Важно! Угол ската в 40 градусов недостаточен для того, чтобы снег удалялся самостоятельно. Очищать крышу от снега приходится вручную.

Проблема подсоса воздуха и влажности

Применение устройств обогрева, в которых происходит открытое сгорание топлива, приводит к необходимости удаления продуктов горения через дымоход. В этом случае необходима компенсация объема выходящего воздуха.

В строениях она возможна через неконтролируемый приток (инфильтрацию) который происходит по причине наличия щелей и дыр в стенах и потолке.

Конструкция современных теплиц, например из поликарбоната, создает воздухонепроницаемое пространство. В этом случае проблему поступления воздуха решают наличием форточек и монтажом специального приточного отверстия.

Размещать его следует таким образом, чтобы избежать концентрированного потока холодного воздуха на растения. Возможно также использование нескольких небольших отверстий для организации распределенного притока.

Вытяжные системы для газовых конвекторов закрытого типа уже снабжены трубой для притока наружного воздуха в камеру сгорания.

В конвекторе с закрытой камерой сгорания наружный воздух не охлаждает помещение, а продукты горения не могут попасть внутрь (+)

Часто после работы печей и котлов наблюдается эффект осушения воздуха. Это обусловлено меньшей абсолютной влажностью приточного холодного потока (особенно морозного) по отношению к выходящему через дымоход теплому воздуху из теплицы.

Для поддержания точных параметров влажности воздуха применяют увлажнитель с гигрометром, который может работать от локального источника энергии. При отсутствии такой необходимости можно разместить в теплице открытую емкость с водой. Тогда в случае сильного осушения воздуха естественным образом возникнет процесс испарения.

Петрушка в теплице своими руками: посев и выгонка

Петрушка известна всем как растение, богатое витаминами и отличное на вкус. Чаще всего это превосходная приправа для блюд из овощей, которые также можно выращивать в одной теплице рядом с ней.

Способы выращивания петрушки могут быть такими:

  • выгонка из корнеплодов,
  • посев семян.

Рассмотрим эти методы более подробно:

Клубника может давать урожай почти круглый год.

Посев семян осуществляется, исходя из нормы 2 кг семян на 1 кв.м. Перед посевом семена рекомендуется выдерживать при комнатной температуре во влажной марле примерно пять дней, после чего они должны при температуре плюс два градуса прорастать еще дней десять. Всходы из семян, проросших по такому способу, позволяют получить в будущем до 1,5 к зелени с каждого квадратного метра!

  • Выгонка из корнеплодов отличается большими трудозатратами. Сами корнеплоды предварительно выдерживаются в очищенном песке, только после чего их можно высаживать в борозды, предварительно политые водой. Температура выдержки составляет до двух градусов тепла! Именно эти условия позволяют выращивать петрушку даже зимой.
  • Для посадки подходят корнеплоды с весом до 70 г, которые высаживаются в грунт под углом в 45 градусов. Глубина посадки строго ограничена — до 15 см. Расстояние между отдельными растениями должно составлять 5-6 см, а между рядами посадки — 10 см. При выборе надо смотреть, чтобы у каждого корнеплода была верхушечная почка!

    Сам уход, даже зимой, очень простой: необходимо удалять сорняки, проветривать растение, поддерживать должную температуру.

    Подземная теплица

    В ней реализуется мысль сохранения тепла самой земли. Ведь не тайна, что на некой глубине средний температурный показатель практически не меняется в течение всего года, оставаясь там фактически неизменным зимой и летом.

    Внедрение данного фактора в устройстве теплицы позволяет получить гигантскую экономию средств, которые идут на подогрев в зимнее время, такая теплица – это легкость ухода и размеренный локальный климат в ее внутреннем пространстве.

    Ориентировать по способности подземные конструкции следует на восток-запад, в данном случае одна из сторон теплицы будет очень освещена солнцем, обратная сторона при всем этом должна быть кропотливо теплоизолирована с внедрением минеральной ваты или пенопласта.

    Биовегетарий и подземная теплица

    Невзирая на углубленную базу, высшая часть все таки будет производиться по общим правилам монтажа теплиц. Перед владельцем также встанет вопрос выбора рационального варианта убежища.

    Подземная теплица

    Какая теплица лучше – из поликарбоната, пленки либо стекла? 1-ый метод лучше себя проявляет в полноценных конструкциях традиционного вида, пленка, как ранее говорилось, является самым доступным вариантом, а стекло может стать промежуточной версией, подходящей для объектов с повышенными требованиями к теплоизоляции.

    Зависимо от масштабов планируемого тепличного хозяйства определяются размеры углубления. Стандартные параметры таких сооружений составляют 1,5 х 2,5 м. При всем этом глубина может достигать 1 м

    Важно учитывать и местоположение объекта на территории участка

    Зависимо от того, какой будет по размерам подземная теплица круглогодичная, определяется способ организации основы для каркаса и, соответственно, параметры ямок. После обустройства ниш под столбы их следует слегка засыпать щебнем или гравием, а потом залить водой.

    Несущие элементы устанавливаются по типу обычного фундамента, другими словами с применением цементного раствора. Когда смесь завершит полимеризацию, можно приступать к сооружению каркаса.